德御坊开启粗粮食品航天品质时代

日期:2017年10月11日 11:21

  4月20日晚,中国首艘货运飞船“天舟一号”成功发射,这标志着中国载人航天工程“三步走”战略中的“第二步”任务即将完美收官,再次见证航天精神铸就航空品质。值得一提的是,就在“天舟一号”问天的前一周,中国航天迎来的新的合作伙伴——粗粮食品领导品牌德御坊与中国航天基金会达成合作,正式成为“中国航天事业合作伙伴”,开启了粗粮食品与中国航天的十年之跑,也开启了双方共同书写强国梦、强军梦、安全梦以及健康梦等人民的期许之梦。

  60多年前,在没有任何参考模型,没有任何积累资料的情况下,在一片荒漠中呕心沥血,从“两弹一星”到今天的“天舟一号”,其背后是一代代航天人的家国情怀,是强国梦、强军梦最现实的写照。对于今天的食品工业来讲,在经历了30多年的高速发展后已成为名副其实的食品大国,但是距离食品强国还有很长的路要走。在此背景下,德御坊通过与中国航天的合作,更利于企业将“特别能吃苦、特别能战斗、特别能攻关、特别能奉献”的载人航天精神融入企业发展,助力中国食品工业的转型和价值提升。

  由食品大国到食品强国的跨越关键,是为国民带来安全、营养与健康的食品,更离不开高科技支持。就发展趋势而言,一味地固守原有食品学科的内容及相关发展理念,已无法适应食品行业对健康转型的需求和对复合型、实用型专业人才的需求。新形势下,食品产业的发展必须与环境科学、生命科学、营养学、信息工程学等学科交叉、延伸,同时进一步提升信息化对食品工业与安全的推动作用,而这些正是中国航天的优势,也是德御坊等食品企业携手中国航天的初衷之一。

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